原料

山藥，雞胸肉1小塊，料酒，蔥花，粟米粒2-3大勺，枸杞子少許

步驟

1、雞胸肉一小塊切小丁，用料酒、蔥花拌一下。 2、山藥去皮切片，整齊的排列在碗里，上鍋蒸15分鐘。 3、炒鍋里放少許油，把雞胸肉炒熟。 4、然後把粟米粒放入一起翻炒幾下，倒入枸杞子作點綴，加小半碗水，少許鹽糖調味。 5、然後燒開後勾薄芡，澆在蒸好的山藥上就可。