簡介
清香,酥脆,濃濃的花椒香 妙峰山文和農家院可以隨時品嘗到
原料
鮮嫩花椒芽,麵粉,雞蛋,鹽
步驟
1:先把花椒芽清洗乾淨,控去水分備用; 2:用麵粉、雞蛋、鹽、調成不是太稠的麵糊; 3:花椒芽沾上面糊,入油鍋中炸成焦黃即可。
小技巧
花椒芽一定要鮮嫩的最好,也可以使用抽真空速凍的,但是一定要帶有花椒小穗,使用花椒葉就會大大打折扣了!
清香,酥脆,濃濃的花椒香 妙峰山文和農家院可以隨時品嘗到
鮮嫩花椒芽,麵粉,雞蛋,鹽
1:先把花椒芽清洗乾淨,控去水分備用; 2:用麵粉、雞蛋、鹽、調成不是太稠的麵糊; 3:花椒芽沾上面糊,入油鍋中炸成焦黃即可。
花椒芽一定要鮮嫩的最好,也可以使用抽真空速凍的,但是一定要帶有花椒小穗,使用花椒葉就會大大打折扣了!