紅袍蓮子

原料

紅棗,蓮子,冰糖,蜂蜜,糖桂花

步驟

1.蓮子用開水浸泡30分鐘;紅棗用溫水浸泡回軟,去棗核 2.蓮子去蓮心,嵌在紅棗中 3.排在碗中 4.加冰糖、蜂蜜蒸30分鐘 5.冰糖、蜂蜜、糖桂花熬成汁 6.蒸好的紅袍蓮子扣在盤中,澆上蜂蜜汁


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