原料

酸菜心1顆，辣椒1條，砂糖1大匙

步驟

1.將酸菜心切丁，泡水1小時去掉鹹味備用。 2.起油鍋，將辣椒爆香，加入酸菜用小火拌炒，然後加入砂糖拌勻即可。