原料

豬油200公克，蒜末150公克

步驟

1.將沙拉油倒入鍋中，以中小火溫油，放入已切碎的蒜末爆炒至呈現淺金黃色。 2.熄火，將蒜末與油一同撈起裝入保存罐中即可。