原料

材料： 雞腿菇3個，洋蔥半個，土豆（中等大小）2個，蘆筍4根 調味料： butter一小塊，鹽

步驟

1.蘆筍留下尖的部分後，所有的材料都切小丁， 2.鍋里放一小塊butter，融化後下洋蔥丁炒香，然後把小丁狀材料一起倒入翻炒片刻 3.另外拿一口鍋，把炒過的材料倒入，加沒過的水，加鹽調味，然後小火悶燒到酥軟 4.把燒好的材料放入攪拌機，攪拌到糊狀，倒入碗中，加上汆過水的蘆筍尖做裝飾就可以了。