小白菜4棵，豆腐皮一張，香菇2朵，粉絲一小捆，調味料：鹽，香油，雞粉，辣椒油，花椒油，蒜汁
1 香菇用水泡開，粉絲用開水泡軟 2 鍋里水燒開，加小白菜，香菇煮2分鐘撈出 3 把粉絲切小段，小白菜，香菇切碎，加香油，鹽，雞粉拌勻 4 豆腐皮鋪開，在一端放上菜，捲成卷後斜切成段 5 料碗中加蒜汁，辣椒油，花椒油調成蘸汁 6 上菜的時候蘸汁食用