原料

芹菜葉，麵粉，生抽，鹽，白糖，醋，辣椒油，香油，涼白開

步驟

1、洗凈的芹菜葉放入大碗中，取一些麵粉，撒在葉子上，然後用筷子拌一下葉子，使葉子上都均勻地沾上一層薄薄的麵粉 2、上鍋蒸5~6分鐘即可 3、蒸的時候調個汁：把生抽、鹽、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中攪勻，再加少許涼開水拌勻即可。