高筋粉100g 黃油50g 黑芝麻30g 海苔3g 泡打粉1小勺 砂糖2大勺 雞蛋1隻 鹽少量
1、剪碎海苔。 2、黑芝麻洗後,放入鍋里炒一下。 3、黃油切成小塊,蓋上保鮮膜,用微波爐的低溫檔,加熱30秒。 4、把砂糖,放入步驟3中攪拌均勻。 5、把麵粉、黑芝麻、海苔和雞蛋,還有泡打粉,放入步驟4中合成麵糰。 6、把步驟5擀成薄片後,切成小塊。 7、放入烤箱,設定170度,烘烤15分鐘即可。