簡介

魷魚韭菜花是我們這裡的家常，我也感覺魷魚與韭菜花是絕配。

原料

魷魚2隻 韭菜花一把 黃瓜絲少許 葵花籽油 鹽巴少許 糖少許 雞精少許

步驟

1、韭菜花清洗乾淨，切斷，大致半個食指長短。 2、魷魚去去肚清洗去墨汁，清洗乾淨，切圓圈。 3、黃瓜刨絲。 4、沸水先焯一下魷魚圈。 5、熱鍋下適量油，下韭菜花翻炒一小會。 6、加入焯好的魷魚圈，一起翻炒。 7、加鹽糖，起鍋前撒上雞精，裝盤後，放上幾根黃瓜絲即可。