酸甜魷魚

簡介

去市場買海鮮是要看天氣,看到就要買,速凍在冰箱裡也不要緊。因為潮水和天氣的關係,不一定總是有你想要得東西。  今天因為要起風,漁船回港。海鮮非常之多。我買了3。5斤的魷魚哦。2隻「滴加」魚,我不知道它的普通話的名字。

原料

魷魚,西紅柿,白糖,蔥段

步驟

1.將魷魚洗凈,切塊。放入開水中煮熟。 2.將西紅柿切塊,黑木耳放下炒熟,加上西紅柿醬,再勾上欠,大火燒開,加些白糖,翻炒一會。 3.倒下魷魚,翻至均勻,撒下蔥段即可。


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