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清蒸螃蟹
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原料
螃蟹
,蔥段,生薑片,料酒,胡椒粉,生薑醋汁
步驟
1、螃蟹刷洗乾淨; 2、鍋子添水,燒開後,入蔥段、生薑片、料酒、胡椒粉,水開後放蒸層,放螃蟹,視螃蟹大小大火蒸15-18分鐘。 3、吃時蘸生薑醋汁即可。
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