原料
吐司方包3塊,雞蛋3個,黃油一小塊,鹽適量
步驟
1.在案板上鋪上保鮮膜,把一片吐司放在保鮮膜上面 2.用圓形的餅乾模在吐司中間摳出一個圓洞來 3.用水果挖球器沿著圓洞的四周對稱地摳出6個小圓來 4.依次把三片吐司都摳好,使吐司中間出現一個花朵的形狀 5.平底鍋小火加熱,把黃油分成3份,每次融化1份 6.黃油融化後,放進一片吐司,煎至金黃後翻面 7.往吐司的花形洞裡磕進一個雞蛋,均勻灑上少許鹽,小火慢慢把雞蛋煎熟即可 8.一、兩塊吐司煎蛋,加上一杯牛奶或豆漿,再來點水果,這個早餐(或下午茶)也蠻不錯了吧