簡介

米蘭番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-米蘭番茄醬

原料

墨魚片適量，蛤蠣適量，蝦仁適量，奶油40g，洋蔥碎40g，蒜頭碎15g，煮熟義大利米粒面180g，米蘭番茄醬6大匙，起司粉適量

步驟

1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗凈備用。 2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。 3.放入煮熟米粒面拌炒1分鐘。 4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。