A.醬油50公克，味碄50公克，米酒25公克，柴魚素1公克，B.米醋25公克，蘋果醋25公克，C.蘿蔔泥100公克，辣椒醬3公克，蔥花適量
1.將材料A的全部材料放入鍋中，以中火煮至滾沸後立即熄火。 2.待作法1的醬汁冷卻後，將材料B的全部材料倒入，再混合均勻即可。 3.食用前，再將材料C的蘿蔔泥、辣椒醬和蔥花加入作法2的醬汁中混合攪拌即可。
