原料

原料：烏龍麵;蝦 配料：烏龍麵湯底;蔥;咖喱膏;柴魚片;油蔥酥;鹽和味精

步驟

1.鍋中放水，煮沸; 2.放柴魚片，湯變色即將柴魚片撈出; 3.到入烏龍湯底(兩人份的湯-放了約3大匙)； 4.水沸後，放入蝦燙熟取出備用; 5.放入烏龍麵; 6.煮開後轉中火，放咖喱膏(量隨意); 7.加鹽和味精調味; 8.裝好盤後撒上油蔥酥和蔥花即可。