簡介

家裡還很多乾貨，這些天開始潮濕了，不儘早消滅不行，就來個姬松茸老鴨湯吧。

原料

老鴨半隻，黃芪適量，枸杞子適量，淮山適量，鹽適量

步驟

1.將老鴨切件汆水。 2.然後加黃芪、杞子、淮山入鍋同煮。 3.水開後文火煮2小時調味即可。

小技巧

煮好後，如果油多，用勺將它撇出來炒菜也很不錯。