數量:8個
低筋麵粉100公克,植物性奶油100公克,糖粉60公克,芝麻粉100公克
1.取一鋼盆,倒入軟化的植物性奶油,加入過篩的糖粉,以電動打蛋器拌勻。 2.將低筋麵粉過篩,加入作法1中,再放入芝麻粉一起拌成麵糰。 3.將作法2的麵糰分成每個20公克,搓成圓球狀,再稍微壓平,放入烤箱以上下火170℃烘烤約25分鐘即可。