店長特批放了俺一天假,好興奮哦!~~既然休息自然是要睡個懶覺啦,於是昨晚還沒到十點俺就躺在床上,想著怎麼著也得睡到今天早上9點,好好補補覺。可沒想到躺床上卻怎麼都睡不著,無奈只好起來爬到網上了,一直到今天早上4點才勉強有點睡意,迷迷糊糊睡著了,可到了7點卻又自然醒了,狂汗!瀑布汗!!沒天理啊~~既然休息,自然不能讓烤箱閒著,做了這個小餅餅,明天帶給同事,好東西要大家分享嘛,(^__^) 嘻嘻……
淡奶油125克,麵粉230--250克,光明黃油125克,糖65克
1.把黃油室溫軟化,之後加糖用打蛋器打發. 2.分次倒入淡奶油,攪拌均勻. 3.加入麵粉拌勻. 4.揉成小圓球,排在鋪上錫紙的烤盤上. 5.烤箱預熱190度,中層10分鐘後轉150度10分鐘.