簡介

昨天在網上無意中發現我的「金牌土豆泥沙拉」被盜用參加了個比賽，還得了獎，獎品是飛利浦的攪拌機。雖說這盜版的行為不太地道，但鼓舞人心的是我的美食還是有人認可的哈，自己臭美一個~

原料

南瓜

步驟

1.南瓜去籽切成小塊，上鍋蒸熟； 2.把蒸好的南瓜去皮； 3.把南瓜攪拌成泥狀；喜歡細膩口感的可以過一下篩； 4.將南瓜泥倒入小鍋中，兌上牛奶攪拌均勻，小火加熱至沸騰就可以關火了。

小技巧

1、南瓜的纖維組織比較多，喜歡細膩口感的話就把蒸好的南瓜過一下篩；我在減肥中，所以需要纖維多多哈；   2、南瓜已有甜味，不需要再加糖了。