簡介

松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

原料

雞胸肉片150g，醬油適量，鹽適量，糖適量，白酒適量，橄欖油1大匙，洋蔥絲50g，煮熟義大利直圓面180g，高湯300cc，紅椒絲20g，熟松子10g，松子青醬5大匙

步驟

1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒腌10分鐘並用橄欖油煎熟備用。 2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。 3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。