原料

用料白豆蔻、薏仁各6克，烏雞1隻，調味料適量。

步驟

1、薏仁燒存性，與豆蔻同研末。 2、烏雞洗凈，去肚雜。 3、將藥末置入雞腹內，封口。 4、將烏雞放入鍋內，加水適量，煮熟即成。食時可適當調味。 功效 補精氣，健脾胃，祛濕。用於健脾補氣，開胃止瀉。