簡介

前幾天在愛在廚房看到這個西檸軟雞的菜譜，一看就很喜歡。因為喜歡酸酸甜甜的東西，家裡做蛋糕也有檸檬等材料，加上剛好買到超市還有一天要過期的雞胸肉(哈哈,節約是美德)，一盒1.5鎊（減價後）。材料都有了，當然第一時間做。為什麼叫西檸軟雞?我想是因為雞炸得脆脆的,咬下去是軟的,沒有骨頭的原因吧.

原料

雞胸肉，雞蛋，麵粉，油，糖，檸檬1個，甜椒，生粉，雞粉

步驟

1.雞胸肉腌15分鐘，再沾雞蛋，麵粉，熱油炸至金黃。 2.調汁，糖，檸檬，甜椒等勾芡，做好拌碟。