原料

去皮無骨雞胸肉5塊，袋裝干洋蔥湯混合物42克，水475毫升，罐裝菠蘿420克，瀝干，大橙子1個，切成圈，植物油15毫升

步驟

1.把植物油澆在炒鍋或電鍋上，然後將雞肉朝下，煎黃。 2.將雞肉翻面，放上菠蘿塊，洋蔥湯和水。 3.上蓋後轉為小火。蒸煮30分鐘。用煮好的菠蘿塊和新鮮橙子做點綴即可。