簡介

我媽媽介紹了這道食譜，味道棒極了！簡單又美味，完美的辣味開胃菜。

原料

冷凍雞翅2270克，雞湯235毫升，白糖100克，魚露60毫升，壓碎的蒜35克，切細碎的墨西哥辣椒20克，生粉15克，辣粉7克，橄欖油15毫升

步驟

1.將烤箱預熱到200度。 2.將雞翅放到一個不刷油的平底淺的烤盤上，在預熱好的烤箱裡烤45分鐘至一小時。翻面一次，直到變金黃。然後轉到淺盤裡。 3.用一個中鍋將蒜，墨西哥辣椒和橄欖油炒在一起一直炒軟。加入雞湯，魚露，辣粉和糖。加入粟粉使之變稠。攪拌均勻後倒到脆雞翅上。請享用吧！