原料

白米2杯，花生麵筋2罐，碎牛肉250公克，水1又1/2杯，鹽1/2小匙

步驟

1.碎牛肉放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝干水分備用。 2.白米洗凈瀝干水分，放入電子鍋中加入水和鹽，鋪上作法1碎牛肉、罐裝花生麵筋，按下煮飯鍵煮至熟。 3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。