簡介

適合1歲以上的寶寶食用

原料

豬肉餡20g，絲瓜一根，蔥末5g，薑末5g，生抽15ml，鹽1g，油15ml

步驟

1、絲瓜清洗乾淨，削去外皮，切成0.3cm厚的片。 2、中火加熱鍋中的油，將蔥、薑末放入鍋中爆香，放入豬肉餡，不斷翻炒直至肉餡全部炒散、變色。 3、鍋中倒入生抽，再放入切好的絲瓜，蓋上鍋蓋稍稍燜2-3分鐘，直至絲瓜變軟，調入鹽，即可。

小技巧

營養提示： 絲瓜性涼、味甘，含豐富的蛋白質、鈣質及多種維生素，非常適合寶寶食用。