香腸,蘆筍,口蘑,鹽,蒜末,耗油
1、香腸、蘆筍、口蘑切片。 2、鍋內燒熱油,(油多了好吃,少了健康,大家自己看著辦吧,呵呵。)下蘆筍和口蘑片,翻炒至9分熟。 3、加少許鹽,下香腸片炒熟。 4、加蒜末、耗油略翻,出鍋。如果湯汁多,可勾芡以增色相口感,今天的我勾芡了。