原料

嫩豆腐一塊，香腸四根，鹽，白鬍椒粉，香蔥一根，甜辣醬或番茄沙司

步驟

1.豆腐用勺子壓碎 2.香腸切丁 3.切好的香腸倒入豆腐中加入適量鹽、胡椒粉攪拌均勻 4.蓋上保鮮膜，上鍋大火蒸八分鐘，出鍋撒上蔥花和醬料。