茄汁培根焗貝殼粉

原料

貝殼通心粉150g,番茄2個,培根6片,番茄沙司50ml,新鮮豌豆100g,馬蘇里拉芝士150g,白糖一茶匙,黃油一小塊,黑胡椒碎少許

步驟

1.新鮮豌豆焯水撈出瀝干水分,番茄用開水燙過剝去表皮切小丁,培根切小塊,馬蘇里拉芝士刨成絲 2.鍋中放水煮開後放入貝殼通心粉和一小勺鹽,大火煮開轉小火8分鐘,煮至無硬心後撈出 3.放入瀝籃中瀝干水分,倒入一些橄欖油拌勻待用 4.鍋燒熱,放入黃油融化後倒入培根片,大火煎炒至培根表面邊緣有些焦黃出香味,盛出備用 5.倒入番茄丁,加一茶匙白糖,用鍋中余油翻炒至出沙起糊 6.倒入番茄沙司,同時稍微加點兒清水一起煮一分鐘左右 7.倒入焯水過的豌豆、炒好的培根、煮好的貝殼通心粉 8.翻炒均勻後,撒入一些黑胡椒碎 9.把炒好的材料倒入一個大碗中,在表面鋪上馬蘇里拉芝士,入預熱好的烤箱中180度焗烤10分鐘左右至芝士融化即可。(如果家裡沒有烤箱,可以放微波爐高火三到五分鐘,芝士融化即可)


相關菜譜

  • 茄汁培根焗貝殼粉
  • 茄汁貝殼粉
  • 茄汁貝殼粉
  • 雞肉焗貝殼粉
  • 培根焗意粉
  • 茄汁土豆貝殼面
  • 茄汁培根意面
  • 培根茄汁意面
  • 培根葡汁焗茄子
  • 白汁培根意粉
  • 白汁培根意粉
  • 奶汁培根意粉
  • 茄汁培根醬意面
  • 培根焗土司
  • 培根焗土豆
  • 培根焗飯
  • 培根焗飯
  • 茄汁焗飯
  • 茄汁焗黃豆
  • 茄汁焗豆
  • 奶汁培根蘑菇意粉
  • 簡單培根白汁意粉
  • 白汁蘑菇培根意粉
  • 白汁蘑菇培根意粉
  • 肉醬貝殼粉
  • 茄汁翅根
  • 茄汁雞翅根
  • 茄汁牛肉粉
  • 芝士茄汁肉醬焗意粉
  • 意式芝士焗培根茄餅
  • 培根焗法棍
  • 培根焗飯&
  • 菠蘿培根焗飯
  • 培根焗鮮貝
  • 海鮮培根焗飯