熱天裡通常胃口也不太好,吃什麼都沒味,那就來點刺激食慾的調料吧。剁椒的味道肯定能激活你的味覺,喚醒沉睡的胃口,配合小土豆,是桑拿天裡好味又養身的美味。
新小土豆,剁椒,香蔥
1、小土豆洗凈後放入鍋中加水,煮至用筷子一插即能穿透 2、取出土豆去皮(煮熟後的土豆去皮很容易) 3、去皮的土豆切成滾刀塊(或切片),碼在盤中,澆上一層剁椒 4、放入蒸鍋中蒸10分鐘即可,出鍋後撒上切碎的香蔥即可