原料

吐司麵包2片、火腿2片、芝士1片、雞蛋2個

步驟

1、吐司切成厚度為1CM里的薄片（切下來的邊直接吃掉吧），在吐司片上放上兩片火腿。 2、然後放上芝士片，蓋上另一片吐司。 3、取一個大碗，雞蛋打散成蛋液。 4、將吐司放進碗里，雙面蘸上蛋液。 5、平底鍋燒熱，油六成熱時，放入吐司片用小火煎至兩面金黃色。 6、取出，用廚房用紙吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。