簡介

美味、營養、美容、家常、做法簡單！

原料

豬蹄，欣和補鐵醬油，鹽，蔥，姜，大料，桂皮，香葉，冰糖（以上用料隨意，只要符合自己口味，顏色漂亮即可）

步驟

1、將豬蹄拔去毛樁，洗凈； 2、將蔥切段，姜切片； 3、將蔥、姜、大料、桂皮、香葉與豬蹄一同放入鍋中，加水適量，大火燒沸，去除浮沫； 4、加入冰糖、欣和補鐵醬油、少量鹽，改用文火燉熬，直至熟爛即成。

小技巧

1、要去除浮沫，味道更好 2、用欣和補鐵醬油，這樣更營養美味，適合女士哦！