花生燉豬蹄

簡介

養血益陰,產後通乳。婦女產後乳少,停乳等症。

原料

花生米200克,豬蹄4隻,食鹽、生薑、紹酒、蔥各適量

步驟

1、豬蹄拔毛、洗凈,刀劃口,放入砂鍋內,加入花生米、食鹽、蔥、生薑、紹酒、清水適量; 2、置旺火上燒沸,改用小火燉熬豬蹄至熟即成。


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