簡介

功效清熱健脾。

原料

柴魚肉60克，節瓜1個，瘦肉250克，姜1片，鹽適量

步驟

1.柴魚肉洗凈浸軟；節瓜去皮洗凈後切段；瘦肉洗凈後切塊焯水。 2.將薑片、柴魚肉、節瓜、瘦肉放入電砂煲中，加入1升水煲2小時。 3.加入適量鹽調味即可。