原料

Tilapia三條，料酒，鹽，孜然粉，花椒，泡椒，姜，蒜，豆瓣醬，芹菜，黃瓜，小青椒，鹽，雞粉，糖，醬油，香菜.

步驟

1.Tilapia三條，清好，兩面塗料酒，鹽，孜然粉，然後烤箱350F，每面烤10分鐘。 2.同時鍋里放油，放花椒，放泡椒，姜，蒜，豆瓣醬，炒香，然後放些配菜，我放的芹菜，黃瓜，小青椒，炒一下，放鹽，雞粉，糖，醬油，放水，煮開。 3.把湯汁澆在烤好的魚上面，放回烤箱再烤5分鐘就ok了，放幾根香菜裝飾。