原料

主菜：烤魚 做了兩種味道，點點不吃辣，做的是一般的烤魚。 材料：羅非魚片，料酒，鹽，橄欖油，孜然粉，蒜粉，黑胡椒，辣椒粉

步驟

1. 一般的烤魚也就是他爸最喜歡也是最簡單的烤魚：魚片用料酒，鹽，蒜粉，黑胡椒腌上20-30分鐘。因為我喜歡吃辣的，所以又加了辣椒粉和孜然粉一起腌，孜然做燒烤最香了，想必喜歡吃燒烤串串的都知道。 2.腌好的魚片放到鋪有錫箔紙的烤盤上，用橄欖油spray噴一下，烤箱調到Broil檔，烤幾分鐘就好了。