簡介

黨參補氣，乾薑適用於脾胃虛寒之人，就是溫補。黨參可以一起吃了，沒有神馬特殊味道。湯是黃色，是因為南瓜的原因。很好吃，很補。大家都可以食用。

原料

南瓜，烏雞大腿，泡發好的香菇，花生，桂圓，黨參，乾薑各10克，枸杞若干，大蔥白，蒜片

步驟

1、南瓜切塊，準備熟烏雞大腿一隻。 2、黨參乾薑洗乾淨用水泡1個小時。 3、蔥蒜爆鍋後，加生抽、花椒麵、南瓜塊炒一會。 4、然後放入香菇及泡菇水，黨參乾薑及泡藥水、花生、桂圓。 5、燉至湯汁不太多時，加入枸杞、鹽，出鍋。

小技巧

大火燒開，中火燉熟。