從網上學的這個菜.兒子非常愛吃,家裡人都說好吃,又簡單易做。
1,雞中翅6隻;,2,可口可樂一罐;,3,生抽2湯勺。,4,生薑片3片。
1、雞中翅洗乾淨,兩面划上兩刀,瀝干水分。用生抽和生薑片腌20分鐘; 2、平底鍋放1勺油,把雞翅撈起放進去,兩面煎至金黃; 3、沿鍋邊緩緩倒進可樂,大火煮至醬汁濃稠就可以了。
倒進可樂以後,為防止可樂產生大量氣泡,建議不用蓋鍋蓋。