雞翅中（1000g/根據個人食量準備） 可樂1罐 鹽 醬油
1.將雞翅洗乾淨 在每個翅中上用刀切下 目的讓其中的血水被煮出來 2.用開水將洗凈改刀後的雞翅煮 知道雞翅顏色改變 其中血水及不幹凈的東西被煮出來 3.將煮好的雞翅在冷水中過一下 這樣的雞翅更勁道 4.將雞翅從水中濾出 放在熱鍋中翻炒下 不需要加油 5.待雞翅表面顏色略深後 自會有油從中溢出 加入少許醬油 為了上色 6.倒入大半罐可樂煮沸 加入適量的鹽 7.大火將可樂犒少 這個時候可以適當的嘗一下湯汁的味道 如淡可再加入少許鹽 8.將剩餘的可樂全部倒入鍋中 知道可樂快烤乾 出鍋