原料

土豆1-2個，食用油，食鹽，番茄醬適量

步驟

1、土豆切成條，用水泡一會兒。 2、把土豆用沸水煮3分鐘。 3、瀝干水分，放入冰箱冰一會兒。 4、將食用油燒熱，把土豆條炸成金黃色，撒上鹽，食用時醮番茄醬即可。