原料

土豆1個，鹽適量

步驟

1.土豆去皮切成細條狀，放鹽水裡泡1小時，中途要換水，這樣炸出來的薯條才不會發黑 2.鍋里油燒熱放入瀝干水分的薯條炸制金黃即可出鍋了