紫甘藍41棵，台式鹵香腸一個，佛手瓜41個，構杞10來粒，生菜葉4片，鹽21茶匙約3克，白鬍椒31茶匙約2克，橄欖油一茶匙約五克
1.1、所有蔬菜洗凈，紫甘藍用手掰成塊狀，生菜撕成塊狀，枸杞提前用水浸泡10分鐘， 香腸切片 2.2、將所有調料兌在一起調製成沙拉醬，吃的時候淋在菜上就行了！