原料

青皮蘿蔔1段、紅辣椒1個、香菜2棵、鹽、味精、醋、香油、熟植物油

步驟

1、蘿蔔切絲，用鹽腌制幾分鐘，擠去水分。 2、香菜洗凈切段，紅辣椒切絲。 3、用醋、鹽、味精、香油、熟植物油調味，攪拌均勻。