原料

五花肉，四季豆，南瓜

步驟

1.五花肉切成一厘米厚的小塊，四季豆去頭尾洗凈，南瓜用微波爐叮軟切小塊； 2.鍋里放多一點的油，下五花肉炒至金黃，再倒入四季豆和南瓜翻炒，直到南瓜塊融化成泥，均勻裹在五花肉和四季豆上時，加鹽，倒入少量水蓋上鍋蓋燉10分鐘即可。