速凍餃子: ， 雞蛋: ， 橄欖油 蔥 鹽 黑芝麻:
1起不粘鍋，噴橄欖油，燒熱後放入速凍餃子，不用先蒸熟，直接放速凍的。
2中火，煎到底部金黃
3加入熱水，大約沒過餃子底就行。然後馬上蓋上蓋子。就可以去刷牙洗臉換衣服了！
4收拾好回來，餃子也差不多好了，就是把水都吸收了！推動一下餃子，防止粘住鍋底
5打一個雞蛋，加點鹽，打散
6倒入蛋液，馬上搖勻，保證每個餃子都蘸到蛋液
7關火，最後撒上蔥花和黑芝麻～出鍋
8肥腸簡單～