螃蟹: 只， 大米: 適量， 蔥: 適量， 姜: 片， 香菜: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量
1螃蟹洗凈剝開去除內臟鰓。
2切小塊
3米煮差不多透下螃蟹姜煮到熟在下蔥香菜鹽味精胡椒粉即可。
大腳拍破更容易吃。