焦糖爆米花

原料

玉米粒: 80克, 白糖: 50克, 玉米油: 6克, 清水: 50克

步驟

1準備玉米粒

2一定要用專門爆米花的又小又圓的玉米粒

3炒鍋燒熱放入玉米油,倒入玉米粒不停的翻炒

4炒到有一兩個玉米粒爆開,蓋上蓋子

5爆好的爆米花盛出待用

6炒鍋燒熱放入清水和白糖,小火熬煮

7幾分鐘後變得越來越粘稠,一直熬到呈褐

8倒入爆米花,快去翻拌均勻即可

9成品圖


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