糖粉

原料

玉米澱粉: 3g, 冰糖: 100g, 廚房秤: 1隻, 磨粉機: 1個

步驟

1冰糖稱重33g

2玉米澱粉1g

3一起加入磨粉機,開始攪拌!

47/8秒的樣子,聽著磨粉機沒有呢種刀打在硬物上的咔咔聲,就是打好了……可以取下來

5用小勺子裝到容器里,聞起來膩膩的

小技巧

綿白糖不好有添加,白砂糖不如冰糖甜,所以冰糖最好啦! 家裡燈光不行,所以很暗,諒解/..-


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