雞蛋: 5個， 甜白酒: 250克， 白糖: 20克， 黃油或豬油: 20克
1甜酒放大淺盤（用的牛排盤），用勺搗碎。
2放入20克白糖，與甜白酒混合。
3打入雞蛋五個。
4放入20克黃油。黃油可換為豬油。
5放入蒸箱。
6將白酒雞蛋蒸15分鐘。
7開吃！